[재료]

달걀, 우유,버터, 후추

 

[조리방법]

1. 달걀 3개, 우유 1/2컵, 소금 1/3숟갈, 설탕 1/3숟갈을 넣고 거품기로 저어서 준비한다.

2. 후라이판에 버터 1/3소주컵만큼 넣고 눅으면, 달걀섞은것을 부어준다.

3. 중불에서 남북,동서로 어느정도 익을때 까지 밀어준다.

4. 약간 덜익은듯한 느낌이 나면 불을끄고 접시에 스크램블 바닥이 아래로 가게 담는다.

5. 마무리로 후추약간을 뿌려서 완성한다.

 

 

 

 

 

 

 

출처 : http://tvpot.daum.net/v/sfcc4UxixcxaixFEckacaIo