메뉴 건너뛰기

배경이미지

정보공유 - 라면 2개이상 끓일때 물 맞추는 방법

조회 수 34799 추천 수 0 댓글 0

라면 하나에 보통 500cc 넣으니까

두개 긇일때는 1000cc 넣으면 되겠지 하고 끓이다가는

엄청 싱거워 집니다..





일단 정답부터 말씀드리면..

두번째 봉지부터는 50~60% 정도씩만 넣어야 합니다..



예컨대 500cc 넣으라는 라면을 두개 끓이면

500cc + (0.5~0.6)x(500cc) = 750~800cc 정도 넣어야 합니다..






이유는..보통 라면 하나 끓이면 물 500cc 중에서

150cc 정도는 증발되고..일부는 면에 스며들고

대략 300cc 남짓의 국물이 남는데요..스프량이 여기에 맞추어져 있죠..



문제는 두개를 끓이려고 물을 더 넣어도 같은시간 동안 증발되는 양은 거의 똑같거든요..



그래서 만약 라면 두개에 1000cc 를 넣으면 150 cc 증발하고

남는 물의 양은 800~850cc..

문제는 라면 스프는 하나당 보통 300cc 의 물량에 타겟이 되어 있으니 당연히 싱거워지죠..

(원래라면 600cc 정도의 국물이 남았어야 하니까..)




그렇기 때문에 애초에 물양을 750~800cc 정도로 맞추면

150cc 증발하고 남는 량은 600~650cc 정도..

이래야 간이 맞습니다..







정보공유

생활속에 있는 지식을 나누어 주세요. 내가 만든것이나 또는 누군가에게 지식이 될수 있는것들을 올려주세요.

List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 정보공유 게시판 관리규정 관리자 2014.11.09 13533
554 일상 본인 스마트폰 위치를 알고 싶을때 상자 2016.04.15 148
553 일상 소고기의 마블링 등급에 대한 진실 file 마린 2015.09.10 149
552 슬픔 2월 14일을 기억하십니까? file 마린 2016.02.14 152
551 일상 미국의 셰일가스가 만든 세계경제 흐름. file 마린 2016.01.19 154
550 일상 내가 쓰고 있는 LTE 속도를 알아보자. file 상자 2017.08.23 156
549 일상 사진으로 보는 카메라의 진화 file 상자 2016.03.03 158
548 일상 [김어준의 파파이스#82] 김빈 그리고 미친 김감독 마린 2016.01.22 159
547 일상 녹방지및 방수효과 있는 제품 file 상자 2016.03.28 161
546 일상 [링크] 우유에 관한 무시무시한 이야기 마린 2015.10.16 163
545 일상 건강상식 - 식사 직후 양치질은 금물 마린 2015.10.16 164
544 일상 경찰관이 알려주는 접촉사고 후 사진 찍는 법 file 마린 2016.01.16 167
543 일상 ♧ 멋진 항아리의 지혜 ♧ 마린 2016.01.14 168
542 일상 사고차 체크방법 file 상자 2016.03.05 169
541 감동 [유투브] 우는 아이 달래는 방법 - A pediatrician shows you how to calm a crying baby file 마린 2015.12.03 173
540 일상 (보험정보) 스크랩 하고 보험가입시 알아두세요 마린 2015.12.08 175
539 일상 단말기 20%할인폰, 분실폰 온라인에서 조회하는 방법 file 마린 2016.01.04 176
538 일상 [기사] 현대인 두통, 참으면 폭망? "방치시 만성 두통화" 상자 2017.01.14 176
537 일상 사설 수리된 아이폰은 OS 업그레드시에 먹통됨. 마린 2016.02.06 177
536 감동 핀란드 교육이 세계1위가 된 이유 상자 2016.07.19 178
535 슬픔 다시 봄이 올 거예요 (세월호 생존학생과 형제자매 이야기) - E북 무료배포 상자 2017.04.16 182
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 29 Next
/ 29