겨울에 어묵 많이 만들어 드시죠?
맛있는 어묵국물 만드는 레시피가 있어 가져왔습니다.
1. 다시마를 끓여서 기본 국물을 만드는것은 동일합니다.
2. 양파 5, 무 5를 채썰고, 굵은 소금 1국자만 넣고 끓여서 국물을 우려냅니다. - 무나물 만드는 느낌?
3. 다시마 국물에 무를 우려낸 육수를 넣어주면 맛있는 간단 어묵 국물을 드실수 있습니다.
* 오픈마켓에 가면 스프 팝니다. 가격도 저렴하고요. ㅋㅋ
키워드는 오댕탕 스프, 어묵탕 소스 등으로 찾아 보세요^^
