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정보공유 - [음식] 백주부 - 비빔국수 황금 레시피

조회 수 4671 추천 수 0 댓글 1

재료 : 김치, 삶은 소면, 설탕, 간장, 고추장, 고추가루, 참기름, 김가루

 

조리방법

김치를 썰어 넣는다.(대충 한입에 먹기에 작을 정도)

삶은 소면을 넣는다.(소면 삶는 방법 참고 http://www.jeongmo.co.kr/killme/19493 )

설탕을 넣는다.(요리중인 소면을 전부 찍어 먹으면 달겠다 느낄정도의 양) - 다른 양념은 없다고 생각 할것.

간장을 넣는다.(요리중인 소면을 전부 찍어 먹으면 되겠다 정도의 양) - 다른 양념은 없다고 생각 할것.

고추장을 넣는다.( 위와 같다 ) - 다른 양념은 없다고 생각 할것.

고추가루로 색감을 낸다. ( 약간 )

참기름으로 윤기를 더한다.( 넣고 싶은만큼 )

적당히 비빈 후 김가루로 마무리 한다. ( 맘대로 )

 

끝.

 

 

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출처 : http://tvpot.daum.net/v/sfb57hL6hZAA0w3A69w6LDD







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