메뉴 건너뛰기

배경이미지

정보공유 - 라면 2개이상 끓일때 물 맞추는 방법

조회 수 34793 추천 수 0 댓글 0

라면 하나에 보통 500cc 넣으니까

두개 긇일때는 1000cc 넣으면 되겠지 하고 끓이다가는

엄청 싱거워 집니다..





일단 정답부터 말씀드리면..

두번째 봉지부터는 50~60% 정도씩만 넣어야 합니다..



예컨대 500cc 넣으라는 라면을 두개 끓이면

500cc + (0.5~0.6)x(500cc) = 750~800cc 정도 넣어야 합니다..






이유는..보통 라면 하나 끓이면 물 500cc 중에서

150cc 정도는 증발되고..일부는 면에 스며들고

대략 300cc 남짓의 국물이 남는데요..스프량이 여기에 맞추어져 있죠..



문제는 두개를 끓이려고 물을 더 넣어도 같은시간 동안 증발되는 양은 거의 똑같거든요..



그래서 만약 라면 두개에 1000cc 를 넣으면 150 cc 증발하고

남는 물의 양은 800~850cc..

문제는 라면 스프는 하나당 보통 300cc 의 물량에 타겟이 되어 있으니 당연히 싱거워지죠..

(원래라면 600cc 정도의 국물이 남았어야 하니까..)




그렇기 때문에 애초에 물양을 750~800cc 정도로 맞추면

150cc 증발하고 남는 량은 600~650cc 정도..

이래야 간이 맞습니다..







정보공유

생활속에 있는 지식을 나누어 주세요. 내가 만든것이나 또는 누군가에게 지식이 될수 있는것들을 올려주세요.

List of Articles
번호 분류 제목 글쓴이 날짜 조회 수
공지 정보공유 게시판 관리규정 관리자 2014.11.09 13519
94 일상 메모리카드로 PC속도 향상시키기 file 마린 2015.05.11 456
93 일상 안드로이드 버전 쉽게 이해하기 file 마린 2015.05.10 303
92 일상 카톡에서 광고로 신고당하면 3일간 서비스정지 됩니다. file 마린 2015.05.09 1193
91 일상 2014년 귀속 근로, 자녀장려금 신청관련 안내사항 file 마린 2015.05.08 566
90 일상 [펌] 인테리어공사업체 선정시 주의사항 마린 2015.05.07 442
89 일상 자동차 보험 만기 과태료 마린 2015.05.03 2600
88 일상 [유튜브] 세상을 바꾸는 시간, 15분 - 세바시244회 놀던 여자가 잘 되는 이유 :감수성으로...@김창옥 서울여대 교수 마린 2015.04.30 348
87 일상 [요리] 봉골레파스타 만드는 레시피 마린 2015.04.30 347
86 일상 네이버 고화질 TV중계 크롬 사용시 해결방법 file 마린 2015.04.29 928
85 일상 [운전] 직좌신호시 직진 할수 있는곳. file 마린 2015.04.29 393
84 일상 [청소] 모니터나 TV 액정을 청소하는 방법 file 마린 2015.04.28 7656
83 기쁨 세계에서 가장 맛있는 음식 BEST 50 file 마린 2015.04.28 31954
82 일상 [건강] 입냄새 제거 구강 세균 file 마린 2015.04.28 814
81 일상 [운전] 고속도로 1차로 정속주행은 불법 file 마린 2015.04.28 272
80 즐거움 매치스패션(matchesfashion) 직구방법 file 마린 2015.04.28 1528
79 일상 만년필 닙의 굵기 구분 file 마린 2015.04.27 6498
78 일상 [응급처치:유튜브] 주변에 아무도 없고, 기도가 막혀 숨쉬기 힘들때 마린 2015.04.26 399
77 일상 [컴퓨터] 모니터에서 고주파음이 나서 신경쓰일때 해결방법 마린 2015.04.20 2607
76 감동 [조련] 애완견 식탐 조절 교육 훈련 file 마린 2015.04.19 411
75 일상 [컴퓨터] 레이져 프린터 핵 펌-무한 토너 적용 방법 마린 2015.04.19 1096
Board Pagination Prev 1 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Next
/ 29