유정란과 무정란의 영양가 차이는 거의 없다고 합니다.
유정란은 수닭과 암닭이 마당에서 뛰어당기면서, 만들어 놓은것이고
무정란은 암닭 혼자 양계장에서 알을 낳은것이라고 합니다.(대량생산)
차이는 일단 마당을 뛰어 다니다 보니, 암닭이나 수닭이 건강하다는것이죠.
그리고 병아리가 될수 있는 상태가 되고요.
알 상태로는 구분이 잘 안가는데, 유정란이 약간 흰색빛이 돈다는 분도 계시네요.
가격은 유정란이 무정란에 비해서 비쌉니다.(일종에 상술이라고 합니다.)