[재료]
진간장, 설탕, 맛술, 물, 생강, 파, 참기름
[조리방법]
1. 진간장 2컵, 설탕 1컵, 맛술 1컵, 물 2컵을 넣는다.
2. 간마늘 1/2컵, 다진생강 편편하게 다져서 1숟갈, 파 1컵을 넣는다.(파는 넣고 싶은만큼 넣어준다)
3. 참기름 1/3컵 추가해 넣는다.
4. 사용하고 남은것은 냉장고에 보관해서 사용하면 된다.(한번에 다 쓸만큼만 만드는것이 좋음)
기쁨
2015.09.23 00:42
[음식] 백주부 고기용 만능소스
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