[재료]
식용유, 떡국떡, 설탕, 물, 진간장
[조리방법]
1. 기름을 튀김온도만큼 달궈준다.( 반죽을 조금을 띠어내서, 기름에 넣고 약 3초후 떠오르면... OK )
1. 떡을 식용유에 튀긴다.( 떡이 튀어 오르니, 조심할것 )
2. 어느정도 튀겨졌으면 건져서, 기름이 빠질 수 있도록 망에 받쳐 둔다.
3. 설탕 4숟갈, 물은 설탕과 동량으로 넣는다.( 이때 저어주면 엿같이 뭉치므로 절대 하지말것 )
4. 간장 1숟갈을 넣는다.
5. 식용유 1~2숟갈을 넣어주면, 뭉치것을 막을수 있다.
6. 여기에 튀긴떡을 넣고 버무려준다.
