부침가루를 사용해서 만두전을 만든다.

 

조리방법:

 

냉동만두를 코팅된 후라이판에 배열시킨다.

종이컵 한개에 부침(튀김)가루 약간(한숟갈)과 물(1/2컵)을 섞어서 혼합해주고, 이를 후라이판에 얇게 뿌려준다.

파도 잘게잘게 썰어서 뿌려준다.

뚜껑을 닫고, 익을때까지 기다린다.

다 익으면 접시에 담아 뒤집어, 만두가 아래쪽으로 향하게 하고 접시에 담아 내 놓는다.

 

부침가루를 너무 많이 넣으면 빈대떡 같이 되므로 주의할것.

 

 

 

출처 : http://tvpot.daum.net/v/sf328eXeHUEeDy4OEgyEDXH