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정보공유 - [음식] 백주부 고기용 만능소스

조회 수 1286 추천 수 0 댓글 0

 

[재료]

진간장, 설탕, 맛술, 물, 생강, 파, 참기름

 

[조리방법]

1. 진간장 2컵, 설탕 1컵, 맛술 1컵, 물 2컵을 넣는다.

2. 간마늘 1/2컵, 다진생강 편편하게 다져서 1숟갈, 파 1컵을 넣는다.(파는 넣고 싶은만큼 넣어준다)

3. 참기름 1/3컵 추가해 넣는다.

4. 사용하고 남은것은 냉장고에 보관해서 사용하면 된다.(한번에 다 쓸만큼만 만드는것이 좋음)

 

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출처 : http://tvpot.daum.net/v/sc662bG6XgOGj5HgXgGXJYb







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