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정보공유 - [음식] 백주부 - 고급진 열무국수 꿀팁

조회 수 2321 추천 수 0 댓글 0

재료 : 간장 1/3컵, 식초 1/2컵, 물 6컵, 얼음, 설탕 2스픈, 오이, 매운고추, 간마늘, 열무김침, 깨소금

 

조리방법

간장 1/3컵, 식초 1/2컵, 물 6컵을 넣고 잘 저어준다.

식초를 더 강하게 추가해 주어도 된다.

설탕 2스픈을 넣고 잘 저어준다.

얼음을 넣고, 오이 와 청량고추를 채썰어서 넣어주고, 간마늘 약간을 넣어준다.

열무김치를 먹기 좋게 잘 썰어 추가한다.

삶아 놓은 소면을 넣어주고

마지막으로 깨소금을 넣어서 마무리 한다.

 

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출처 : http://tvpot.daum.net/v/s9f99hltU4UhXBS4VlBVqpX







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